Vitamina B1: La Clave para Prevenir PEM en Ganado bovino, informe del medico veterinario Marcelo Pellegrini en el micro Animal.
En una reciente conversación con el médico veterinario Marcelo Pellegrini, matrícula provincial 2344, se abordó un tema de gran relevancia en el ámbito ganadero: la Polioencefalomalacia (PEM) en bovinos. Esta enfermedad, también conocida como "poliónfa lo malacia", es poco conocida por muchos productores, pero es esencial entender sus causas y tratamientos para prevenir la pérdida de ganado.
La PEM es una enfermedad metabólica que afecta al ganado bovino. Su origen se encuentra en la carencia de vitamina B1 o tiamina, que es esencial para el adecuado funcionamiento del sistema nervioso. Los bovinos son capaces de sintetizar su propia vitamina B1, pero esta enfermedad se presenta cuando la flora bacteriana se desequilibra, lo que disminuye la producción de vitamina B1 y aumenta la enzima que degrada esta vitamina.
Esta afección se manifiesta a través de síntomas notables, como la postura característica del "cuello hacia arriba" o "mirando a la luna", seguida de caminar en círculos, choque con objetos, convulsiones y, en última instancia, la muerte. La duración de estos síntomas es de aproximadamente dos días, por lo que es crucial actuar rápidamente.
La buena noticia es que la PEM es reversible con el tratamiento adecuado, que consiste en la administración de vitamina B1. El tratamiento debe comenzar con dosis frecuentes (cada tres horas) por un día, seguido de dosis diarias intramusculares durante los días posteriores. Sin embargo, para prevenir la enfermedad, es esencial mantener una dieta equilibrada para los bovinos y evitar el consumo excesivo de alimentos concentrados, que puede llevar a la acidosis y, finalmente, al desequilibrio de la flora bacteriana.
El Dr. Pellegrini destacó que esta enfermedad suele afectar a terneros de 180 a 250 kilos durante los primeros días de encierro. Por lo tanto, se recomienda una vigilancia minuciosa durante las primeras cuatro semanas de encierro, ya que es durante este período que los animales no adaptados a los alimentos concentrados pueden desarrollar acidosis y, en última instancia, PEM.
La falta de vitamina B1 no solo afecta a los bovinos, sino también a los humanos, causando alteraciones musculares, convulsiones y retraso mental. Aunque no es infecciosa ni zoonótica, la PEM puede resultar en la muerte del animal en un plazo de 48 a 72 horas si no se trata adecuadamente.
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